Les rapports entre le sommeil et la régulation du poids sont complexes. Depuis ces 4 dernières années les travaux de l’équipe de recherche de Chicago (Pr. Eve Van Cauter, Dr. Karine Spiegel et col) ont mis l’accent sur le rôle de la privation de sommeil dans la prise de poids. Un constat : aux Etats-Unis, l’épidémie … Lire la suite de Maigrir en dormant ?